Vištienos kotletai su varške ir špinatais

500 g vištienos filė,
150 g varškės,
200 g špinatų,
2 kiaušiniai,
maltų džiūvėsėlių,
prieskonių,
druskos.

Vištienos kotletai su varške ir špinatais – visada skanu! Supjaustykite vištieną smulkiais gabalėliais (galite ir sumalti). Špinatus irgi susmulkinkite. Sumaišykite mėsą, varškę (patariama naudoti riebią), špinatus ir kiaušinius. Pagardinkite druska, prieskoniais.

Masę gerai išmaišykite. Suformuokite nedidelius kotletukus. Apvoliokite juos džiūvėsėliuose, sudėkite į riebalais pateptą kepimo popieriumi išklotą formą ir pašaukite į iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę 15-20 minučių. Tuomet formą ištraukite, kotletukus apverskite ir dar 10 minučių kepkite orkaitėje.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *