Miltus supilkite į dubenį su kaupu, supilkite pieną ir išmaišykite. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska, tada supilkite juos į miltus ir pieną ir viską gerai išmaišykite. Įpilkite augalinio aliejaus ir degtinės ir dar kartą išminkykite tešlą. Išminkytą tešlą palikite ketvirtį valandos pastovėti, tada kepkite blynus lengvai aliejumi pateptoje keptuvėje.
Produktai Šventiniai blynai
miltai 2 puodeliai
3 puodeliai pieno
kiaušiniai 2 vnt.
cukraus 2 šaukštai
augalinis aliejus 3 šaukštai
degtinė 1 valgomasis šaukštas
druskos 0,5 šaukštelio.