Rūgštynių padaže troškonta žuvų filė

250 g žuvų (lašišų, upėtakių) filė,
rūgštynių,
svogūnas,
50 g sviesto,
grietinėlės,
Provanso žolelių,
druskos,
maltų pipirų.

Rūgštynių padaže troškinta žuvų filė – puikus patiekalas jūsų pietums. Jums reikės svogūną supjaustyti ir apkepti su sviestu. Rugštynes supjaustykite, sudėkite į svogūnus ir vis pamaišydami kepkite 2-3 minutes.

Įpilkite grietinėlės. Žuvis apibarstykite druska, pipirais, provanso žolelėmis ir sudėkite į padažą. Troškinkite uždengę dangčiu po kelias minutes iš abiejų pusių.Garnyrą pasirinkite patys.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *